Foto: Jens Tønnesen

Solbær har antivirus-virkning og dermed effekt mod influenza.

Når vi decemberhygger mange mennesker sammen i tætte huse, hygger influenzavirusen sig med.

»Vi er næsten sikre på, at influenzaer spredes i takt med de hyggelige fester«, konstaterer økologikonsulent hortonom Maren Korsgaard, der i Økotiden giver en række gode råd til, hvordan influenzaen enten kan tages i opløbet eller kureres hurtigere - med naturens hjælp.

»Forebyggelse af influenza handler først og fremmest om at vaske hænder, tit og ofte. Men har man først fået influenza, er der gode råd at hente i naturen. En kop varm solbærsaft eller hyldebærsaft hjælper ikke kun på humøret men også på influenzaer. Angrebet varer kortere og forløbet bliver mildere, hvis man indtager saft af hyldebær eller solbær. Viruseffekten er videnskabeligt bevist, og så vidt vides er disse safter i øvrigt uden bivirkninger.

»Planten Purpursolhat eller Echinacea indeholder også stoffer med effekt mod influenzavirus. Hvis man spiser ekstrakt fra planten allerede ved starten af en forkølelse eller influenza kan sygdomsforløbet afkortes med 1-2 dage.«

»Sådanne interessante oplysninger kan hentes fra databasen PubMed, som sundhedsministeriet i USA har lagt på nettet. Det er en database over alverdens medicinske forskningsresultater, som er overvældende og interessant.«

PubMed findes på hjemmesiden www.ncbi.nlm.nih.gov. Man kan klikke sig frem til resultaterne om solbærsafts fortræffelige antivirus-virkning på www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=12601672&dopt=Abstract>