Foto: Jens Tønnesen

Udviklingen i danske børns kostvaner går i retning af, at mange får alt for meget fedt og sukker og for lidt frugt og grønt, som indeholder vigtige næringsstoffer. Kun 20 procent af børnene får de 400 gram frugt og grønt om dagen, som anbefales til børn op til 10 år.

Når landets skoler slår portene op efter sommerferien næste år, kan eleverne på 250 skoler se frem til at få gratis frugt hver dag i skoleårets første to måneder.

Fødevareminister Hans Chr. Schmidt har nemlig afsat otte mio. kr. til et nyt pilotprojekt, »Frugtkvarter«, hvor en række skoler kan få dækket omkostningerne til at købe frugt til alle deres elever i cirka otte uger. I dag kan der kun købes frugt og grønt på hver tredje skole.

Projekt »Frugtkvarter« gennemføres i tæt samarbejde med »6 om dagen«, Kræftens Bekæmpelse, Dansk Gartneri, Amtscenter for Undervisning, Fyn, samt Videncenter for Fødevarer og Sundhed.

Starthjælp

Tanken med de to måneders starthjælp i »Frugtkvarter«-projektet er at ruste de deltagende skoler til selv at køre videre med forældrebetalte skolefrugtordninger. Samtidig skal skolerne i pilotprojektet fungere som frontløbere, der kan være med til at inspirere andre skoler til at indføre lignende koncepter. Det endelige håb er, at skolefrugtordninger udbredes til alle danske skoler.

Erfaringerne fra et tilsvarende projekt på Fyn sidste år, Skolefrugt Fyn, viser netop, at indledende gratisperioder spiller en vigtig rolle, når nye frugtordninger skal sættes i søen. Fem ud af ni skoler, som var med i projektet, er fortsat med frugtordninger efter gratisperioden.

Godt for gartnerne

Udover at påvirke skolebørnenes spisevaner har projektet også en effekt i form af nye afsætningsmuligheder for gartnerierhvervet.

»Vores gartnere og frugtavlere oplever i øjeblikket meget hård konkurrence udefra. Så derfor er jeg kun glad, hvis vi kan puste mere luft i efterspørgslen efter for eksempel danske æbler og pærer. Det nye »Frugtkvarter«-projekt kan således være med til at sikre en fremtidig generation af frugt- og grøntforbrugere - og gerne med smag for de gode kvalitetsråvarer, vi har herhjemme,« siger Hans Chr. Schmidt.

Mange skoler har tradition for mælkeordninger til deres elever. Erfaringerne herfra viser netop, at det har en væsentlig effekt på indtaget af mælkeprodukter senere i livet.

Søg tilskud

Det bliver Direktoratet for FødevareErhverv, som skal administrere selve tilskudsdelen i det nye projekt. De detaljerede regler om tilskudsordningen vil blive lagt fast i en bekendtgørelse.

Foga

Direktoratet forventer at kunne offentliggøre vejledning og ansøgningsmateriale til den nye tilskudsordning midt i januar 2007 på www.dffe.dk