Børn og unge skal vide mere om sund mad og sunde kostvaner, så det er naturligt for dem at spise Lammefjordsgulerødder til daglig. Foto ved Lammefjordens Gulerodslaulg.

Danske grøntsager kæmper en hård kamp med udenlandske produkter om hyldepladserne i forretningerne, og det har nu fået Lammefjordens Gulerodslaug op på barrikaderne.

Med økonomisk støtte fra EU og Fødevareministeriet sætter gulerodsavlerne fra Lammefjorden i 2006 et storstilet projekt i værk. Det skal dels øge kendskabet til Lammefjordens gode og sunde gulerødder, dels skabe et stærkt fundament for afsætningen i fremtiden.

I EU-projektet har gulerodslauget planlagt en stribe aktiviteter for blandt andet børn, unge og børnefamilier. Aktiviteterne skal øge deres viden om sund mad og sunde kostvaner, så de naturligt vælger at købe gulerødder og lader dem indgå i den daglige kost.

"Børn og unge bombarderes med reklamer og tilbud på usund mad, der gør dem fede og dovne. Det er et stort problem, og derfor er der konstant brug for information og aktiviteter, som kan få dem til at vælge flere sunde fødevarer," siger formanden for Lammefjordens Gulerodslaug, Søren Wiuff.

En faglig dag

Lammefjordens Gulerodslaug har fået støtte til projektet som led i Landdistriktsprogrammet 2006, fordi laugets medlemmer producerer fødevarer under EU's kvalitetsmærkeordning BGB (beskyttelse af geografisk betegnelse for landbrugsprodukter og levnedsmidler).

EU-projektet indledes mandag 10. april med "En faglig dag på Lammefjorden", hvor en række fagfolk sammen med blandt andet fødevareminister Hans Chr. Schmidt vil få lejlighed til i praksis at opleve, at frøene til årets kommende danske kvalitetsfødevarer bliver lagt i jorden. Dagen skal også bruges til en faglig debat om råvarer og kvalitet.

Forårets og sommerens mange aktiviteter omfatter udgivelsen af børnebogen "Kongefamilien" for børn mellem 6 og 10 år og en cd med børneraps. Der bliver også lavet en konkurrencefolder med en børnerebus, hvor der er rejser og weekendophold på højkant.

Madskoler

Skolerne er en vigtig målgruppe i EU-projektet, og 100 skoler får i august mulighed for gratis at uddele friske gulerødder til børnene fra skoleboderne. Der vil desuden blive lavet "madskoler" for skolebørnene på Lammefjorden, så de kan få et praktisk forhold til og viden om sund mad.

Lammefjordens Gulerodslaug vil i øvrigt være til stede ved Roskilde Dyrskue og ved Åh-Abe-koncerten i København. Lauget er også på pletten i Sommerland Sjælland, hvor der blandt andet vil blive uddelt gratis gulerødder.