Ramsløg er en løgplante, der vokser hist og her i skoven. Hvis den er der, er du ikke i tvivl. Så lugter der ramt af løg. Tegning Henning Anthon, Danmarks Vilde Planter.

Nogle steder i skoven og også i haver kan man finde ramsløg.

Allium ursinum er det latinske navn, altså bjørneløg. Og det er, hvad man kalder det vilde løg i tysktalende lande. Bärlauch er noget, man sætter stor pris på i blandt andet Schweiz.

Meget sund skulle planten være. Den indeholder 20 gange så meget C-vitamin som citroner og kommer tidligt - på en årstid, hvor der ikke er ret meget andet frisk i haven.

Som haveejer kan man få lyst til at bekæmpe ramsløg som ukrudt, fordi planten breder sig kraftigt via sine frø. Men man kan altså også vælge at begrænse den ved at spise den som grønsag.

Hvis man er bange for at forveksle ramsløg med andre planter i haven, kan man dyrke løgene i rækker i køkkenhaven.

Ramsløg vokser vildt i skove. I haven kan planten danne et flot grønt bunddække med smukke hvide blomsterbolde af små stjerneformede blomster. Ramsløg visner ned i juni efter at have sat masser af frø. Og det er netop med disse frø, den forsøger at invadere resten af haven, så nye planter dukker op, hvor man ikke får luget tidligt nok.