17 dræbt ved landbrugs-ulykker

Trods sikkerhedskampagner kan 2006 ende med en tragisk rekord: Alene i de forløbne syv måneder er 17 mennesker døde ved ulykker inden for landbrugsområdet. Det er lige så mange som i de foregående tre år, 2003-2005, tilsammen.Blandt de 17 dødsulykker er tre børn, fire er døde ved trafikulykker, hvor landbrug var involveret, og dertil kommer en ulykke under ridning.

Cikorie kan blive Fyns nye sukkerroe

Når sukkerroeproduktionen på Fyn stopper med udgangen af denne sæson, er det måske cikorie-planten, der tager over. En arbejdsgruppe med forskere fra Planteudviklingscenter Årslev er nemlig i gang med at undersøge mulighederne for at dyrke cikorie i stordrift på Fyn. Cikorien bruges blandt andet som grøntsag, til morgenmadsprodukter, urte-eliksir og svinefoder. Undersøgelser har vist, at svinekødet kommer til at smage bedre, hvis svinene fodres med cikorie. Det oplyser DR Fyn.

Kassekredit til iværksætterideer

Andelskassen Østjyllands afdeling i Ørum har givet Agro Business Park mulighed for at give folk inden for landbrug, miljø eller fødevarer en iværksætterkredit på 25.000 kr. uden at de først skal i banken.

"Hvis folk kommer med en god idé, og vi tror på den, stiller vi et fuldt møbleret innovationskontor gratis til rådighed for iværksætteren i tre måneder, fortæller René Damkjer, direktør i Agro Business Park. "Dermed kan vi undersøge, om deres idé eller virksomhedskoncept holder." Er iværksætterne klar til det, kan Agro Business Park tilbyde yderligere hjælp i form af gratis kontorlokaler, sparring og risikovillig kapital.

Kun tre originale, danske fødevarer

Selvom Danmark hører til blandt de førende landbrugslande i EU, har vi vi kun tre fødevarer på EU's liste over fødevarer med særlig beskyttet oprindelse: Danablue, Esromoste og Lammefjordsgulerødder. I hele EU er der over 700 originale, beskyttede fødevarer. Frankrig og Italien er især gode til at sælge fødevarer som særlige, beskyttede egnsspecialiteter.

Økofoder til får og geder

Er du økolog, skal du fodre dine drøvtyggere med 100 procent økologisk foder. Fra 1. juni 2006 indføres der enklere regler for fodring af drøvtyggere - dermed også får og geder. Foderet skal herefter være af økologisk oprindelse. Omlægningsfoder kan dog indgå som hidtil.

Siloer med træflis renser staldluft

En bakteriekultur på træflis kan rense luften fra svinestalde. Bakteriekulturen optager og nedbryder ammoniak og andre urenheder, herunder også de ildelugtende. Udsugningsluften fra ventilationsanlægget blæses gennem beholdere (siloer), der fyldes med træflis. Det første anlæg i Danmark er under opbygning hos svineproducent Lars Jonsson, Hillerødvej ved Lynge i Nordsjælland. Det skal rense ventilationsluften fra en frats-stald med otte sektioner. Det nye anlæg skal i de kommende måneder undersøges af sagkyndige fra Dansk Svineproduktion.

Biologisk luftrenseanlæg med Leca-nødder

Tunetanken, der har stor erfaring med udvikling og produktion af fodersiloer af glasfiber, har udviklet og patenteret en ny metode til biologisk luftrensning med Leca-nødder. Leca-nødderne anbringes i en glasfiberbeholder, der gennemblæses med brugt staldluft. Luftens indhold af støv, ammoniak og ildelugtende luftarter vil dermed blive tilbageholdt og omdannet af bakterierne i og på Leca-nødderne. Anlægget fremvises for offentligheden 1. september hos en svineproducent ved Skanderborg.