Log på Forside
 
Jordbær i august
Landmandspar ved Lemvig kan levere friske jordbær sent på sæsonen.
Foto: Thomas Hviid
Henriette Haagmans plukker friske augustjordbær i det tunnelformede telt, hvor planterne blev sat ud sidst i juni.

Hele august har Henriette og Jos Haagmans på gården Lindbjerg vest for Gudum været klar med friske jordbær, som de har dyrket i tre store, tunnelformede telte, hvor der er lange rækker af jordbærplanter med tusindvis af bær.

Henriette og Jos Haagmans kommer oprindeligt fra Holland, hvor man i årevis har dyrket jordbær på den måde. Henriette har endda arbejdet som planteavlskonsulent med jordbær som speciale, og den viden har hun taget med sig til Danmark.

Siden familien flyttede hertil for fem år siden, har hun puslet med ideen om at forlænge den danske jordbærsæson, så det ikke kun er udenlandske bær, man kan købe i sensommeren.

Jordbærplanterne, der er af sorten Elsanta, er gravet op i oktober sidste år og har siden da befundet sig i et kølehus. 27. juni i år plantede familien Haagmanns dem ud i deres overdækkede telte, og her har de fået masser af varme under den bagende juli-sol. Alle er plantet i spagnumposer og placeret på hylder, så det er nemt at komme til at holde planterne rene og plukke bærrene.

"Ulempen er, at vi bliver nødt til at smide planterne væk, når de er færdige med at give bær. De vil ikke give mange bær næste år. Til gengæld kan vi genbruge spagnummen til næste år," fortæller Jos Haagmanns til RegionalAvisen MidtVest

Jordbærrene sælges dels direkte fra gården, dels gennem GASA i Holstebro til supermarkeder.

Foga

Land&liv - Vesterbrogade 6, 2. sal - 1620 København V - Tlf: 33 39 47 00 - Fax: 33 39 47 39 - Email: