Hans Jørgen Krogh lagde slipset, trak i overalls og blev producent af lam. Målet om 800 moderfår nås næste år.

Man skal have mindst 600 moderfår for at kunne leve af det.

Så målet for Hans Jørgen Krogh uden for Grimstrup ved Esbjerg er 800 får, der hvert år skal producere næsten dobbelt så mange lam.

»Det kunne lige så godt have været grise, for jeg har ingen specielle følelser for får. Men vi er gået efter en produktion, der er billig at etablere, og som kommer til at give et rimeligt udbytte,« forklarer Hans Jørgen Krogh den beslutning, der fik ham til at skifte jobbet som indkøber og en dagligdag med jakke og slips ud med en hverdag som lammeproducent.

»Jeg havde lyst til at blive selvstændig, og hvis det skulle være, skulle det være nu,« fortsætter fortællingen om et skift i tilværelsen, der vil forekomme mange dramatisk.

Mens en del af vennerne og familien reagerede ved at udbryde, at det var der godt nok meget arbejde i, er Hans Jørgen Krogh klart tilfreds med sin nye tilværelse.

At familiens fire børn ved, at far næsten altid er i nærheden, når de kommer hjem, er en af de åbenlyse fordele ved at være selvstændig landmand.

Omvendt har de sidste par år ikke budt på tid til de ture på cyklen, som han før satte så stor pris på.

»Men den tid kommer igen,« er han overbevist om.

»For den del af året, hvor får og lam græsser på marken, består det meste af arbejdet af tilsyn. Og så kan man godt få tid til at pleje sine interesser,« mener Hans Jørgen Krogh.

Hidtil er den overskydende tid dog gået med arbejde. År 2006 er især brugt på byggeriet af en hal på 2000 kvm, som skal bruges i læmmesæsonen.

»Jeg har selv lavet en stor del af arbejdet. Vores princip er, at omkostningerne skal være lave,« forklarer den sydvestjyske lammeproducent.

Fremmed jord

27 hektar hører der til det tidligere husmandssted. Det er alt for lidt til, at 800 får kan græsse omkring ejendommen.

»Vi har baseret produktionen på at få adgang til billig afgræsning, blandt andet på MVJ arealer, og det er gået, som vi havde forventet,« fortæller Hans Jørgen Krogh, der til gengæld må affinde sig med at bruge ganske meget tid på tilsyn og transport af får og lam mellem de forskellige stykker, der græsses af.

Hjemme på gården skal produktionen effektiviseres blandt andet med hjælp fra en fuldfoderblander, som brugt kan købes relativt billigt.

Den nye hal indrettes med porte, så fuldfoderblanderen kan køre igennem hallen, og så der effektivt kan muges ud med en traktor med frontlæsser.

Fodringen skal ske fra fodringsstationer og hallen inddeles i bokse ved hjælp af løse grinder. Indkøbt majsensilage kommer til at udgøre en del af foderet, hjemmeproduceret græsensilage en anden del og indkøbt korn e n sidste del. Fodersammensætningen er samtidig også en del af forklaringen på, at en fuldfodervogn vil være en lettelse.

Der støbes ikke gulv - omkostningerne skal holdes nede - og uden for sæsonen lejes hallen ud til halmlager. Alle indtægter skal tages med.

Mange nye får

200 får, der blev købt for to år siden, udgør sammen med familiens egne 130 får grundstammen i besætningen, hvor alle gimmerlam siden starten er lagt til for hurtigt at komme op i størrelse.

I år betød det 280 førstegangsfødende - et faktum, mange med forstand på fåreavl vil forbinde med massive læmmeproblemer.

Men kun de sidste 15 - 20 gimmere gav anledning til besvær.

»Måske skyldtes det varmen, for de sidste læmmede først hen i juli,« vurderer Hans Jørgen Krogh,

Netop den lange læmmesæson er noget, der for alvor skal laves om på.

»Vi har haft to år med uhyggeligt lang læmmesæson. Med 800 får næste år giver det alt for meget arbejde«, lyder det kontant.

Mange får kræver god tilrettelægning af arbejdet. Hegning er en af de rutiner, som Hans Jørgen Krogh for alvor har sat i system.

En god kløvergræsmark har i år været nok til at færdigfede de første lam.