Foto: Jens Tønnesen

Driftsleder Anders Pedersen, der har ansvaret for malkekvægsbesætningen på Steensgaard Gods, fører også tilsyn med Welsh Black-hjorden i Svanninge Bjerge - eller Svanninge Bakker - som nogen mere beskedent nøjes med at kalde det kuperede område på Sydfyn.

Welsh Black-avlstyren Rhuddel Joseph og 18 kvier blev i sommer importeret fra Wales og sat fri i en stor indhegning i Svanninge Bjerge på Fyn.

Kvægets opgave er at afgræsse de lysåbne arealer i det 464 hektar store skovområde, som Bikubenfonden ejer i Svanninge Bakker. I mindre bidder af i første omgang 10 hektar. Biologer skal styre græsningen og bestemme, hvor stort område kvæget skal gå i, og hvor længe.

Anders Pedersen, der er driftsleder på Steensgaard Gods, har det daglige ansvar for Welsh Black-hjorden. Hans evaluering er, at dyrene stortrives og har gnavet godt i området.

"Det er robust kvæg. De går ikke helt uden om brombær og bider også lidt i gyvlerne, som er et stort problem i dette område," siger Anders Pedersen, der har været med i Wales og udvælge de dyr, der skulle til Danmark.

Kvæget er købt via The Welsh Cattle Society og stammer fra fem besætninger i Wales.

"Vi havde udvalgt dobbelt så mange dyr, som vi ville importere for at være sikre på at have nok, der kunne bestå alle tests. Det imponerede os, at alle dyr var i orden. Vi tror, at vi i Danmark er langt fremme, men det er briterne også, selv om der ikke er så central styring som her," siger Anders Pedersen.

Ude hele året

Det hårdføre sorte kvæg har befundet sig godt i mere end 1.000 år i omgivelser i Wales, som minder om Svanninge Bjerge. Derfor er Welsh Black valgt som det mest ideelle kvæg til at pleje de lysåbne arealer i Bikubenfondens skovområde.

Welsh Black er gennem århundreder udviklet til at opholde sig udendørs året rundt, så de kan klare den vintergræsning, som området har behov for.

Da racen er ny i Danmark, skal Fødevaredirektoratet beslutte, om Welsh Black - ligesom eksempelvis Skotsk Højland - kan godkendes til at gå udendørs året rundt uden adgang til læskur. Anders Pedersen håber på svar inden 1. november.

"Ellers må vi have et flytbart læskur til dem," siger han.

Der er offentlig adgang til Bikubenfondens område, så man kan være heldig og se kvæget på arbejde i bakkerne.

www.svanninge-bjerge.dk

www.bikubenfonden.dk

Roligt temperament er et meget vigtigt avlsmål for Welsh Black. Netop temperamentet har været vigtigt for Bikubenfonden, da der skulle vælges naturplejere til Svanninge Bjerge, som er et område med offentlig adgang. Her traver det sorte kvæg i sindigt tempo efter Anders Pedersen og foderspanden.