Økologisk salg fra gårdbutikker og torvesalg er på vej frem. Fire ud af ti økologer sælger direkte til forbrugerne, viser nye tal fra Dansk Landbrug.

Det mest overraskende for Kirsten Lund Jensen, erhvervspolitisk konsulent i DL, er dog, at det direkte salg udgør størstedelen af omsætningen for hver tiende økologiske landmand. Grunden til det er, at det er lettere at reklamere for økologiske varer end det var tidligere:

"For 10 år siden skulle man virkelig slås for sin gårdbutik. I dag kan man meget hurtigt skabe opmærksomhed på sit salg via nettet," siger Kirsten Lund Jensen. Hun er overbevist om, at tallet stiger i fremtiden.

I Dansk Landbrug er man generelt begejstret for landmænds direkte salg til kunderne:

"Salget er med til at øge troværdigheden. Kunderne kan se, at landmændene er seriøse og stolte af at vise varerne frem. På den måde får kunderne mere forståelse for, hvorfor de skal betale mere for de økologiske varer."