Foto: Jens Tønnesen

Gårdbutikker med direkte salg til forbrugere har været i stærk vækst på danske landbrug de senere år. En af de nye i branchen er 26-årige Sarah Jylland, der har åbnet en butik med rideudstyr på en gård på Fyn. Læs om hende på side 23.

Landbrug udvikler sig i mange retninger. Det er i dag meget mere end planteavl, svineproduktion og mælkeproduktion. På næsten hver femte danske landbrugsbedrift er der nu en anden erhvervsmæssig aktivitet end traditionelt landbrug.

Og udviklingen ventes at fortsætte, så omkring 40 pct. af landbrugsbedrifterne i 2015 har andre aktiver på bedriften end det traditionelle. Det skriver Statistik Nyt, som udgives af organisationen Dansk Landbrug.

Mangfoldighed

Landmænd bidrager til livet på landet med mange forskellige erhvervsaktiviteter lige fra rideskoler og landboturisme til maskinstationer og gårdbutikker.

På grundlag af data fra Danmarks Statistik og Fødevareøkonomisk Institut har Dansk Landbrug foretaget en kortlægning af mangfoldigheden - defineret som andre erhvervsmæssige aktiviteter end landbrug - på landbrugsbedrifter.

Antallet af landbrug med andre erhvervsaktiver var i 2005 på godt 8.000 stk., og det er 21 pct. flere end i 1998. I 2005 udgjorde andre erhvervsaktiviteter ca. 10 pct. af den samlede landbrugsøkonomi. Udviklingen ventes at fortsætte, så omkring 40 pct. af landbrugsbedrifterne i 2015 har andre aktiver på bedriften end det traditionelle landbrugserhverv.

Store gårde fører an

De store bedrifter på over 100 hektar fører an, når det gælder andre erhvervsaktiviteter. De står for 20 pct. af dem alle, mens bedrifter på under 50 hektar tegner sig for 13-14 procent.

Maskinstationsvirksomhed og salg af vedvarende energi er den hyppigst forekommende aktivitet på de største bedrifter, mens gårdbutikker og rideskoler er relativt mest udbredt på de mindste bedrifter.

Fem mia. kr.

Andre erhvervsmæssige aktiviteter end landbrug har økonomisk betydning. I 2005 blev de opgjort til næsten fem en halv mia. kr.

Aktiviteterne, som foregår på selve bedriften, bidrog med knap tre mia. kr., mens overskuddet fra andre erhverv (for eksempel skovdrift, vindmøller, forpagtningsindtægter mv.) skaffede 2,3 mia. kr. hjem. Fra miljøvenlige jordbrugsforanstaltninger kom knap 0,2 mia. kr.

Ejendomme med over 100 hektar stod for godt halvdelen af de samlede indtægter fra andre erhverv end landbrug.

I 2005 fandtes der 8.050 bedrifter med andre erhvervsmæssige aktiviteter end landbrug. Det er en stigning på 1.400 i forhold til 1998. Andelen af samtlige bedrifter med andre erhvervsaktiviteter udgjorde knap 17 pct. sammenlignet med godt 11 pct. i 1998.

Der har navnlig været vækst i antallet af bedrifter med maskinstationsvirksomhed og gårdbutikker med direkte salg til forbrugerne.

Maskinstationsvirksomhed er - sammen med gårdbutikker - den hurtigst voksende andel af de andre erhvervsaktiviteter, som danske landbrug tager med i deres produktpalet.