Log på Forside
 
Store og små griller
Selvom skoleferien blev flyttet i år, så var det dog først i slutningen af ferien, det gode vejr kom og det blev muligt at grille.
For tre år siden blev denne grill brugt til vores haveinspirationsdag, hvor der blev grillet kyllinger. Der kan være 18-20 kyllinger på én gang, så der er til et større selskab. Ih, hvor det også duftede dejligt.

Det er blevet meget populært at grille og indtage en del af måltiderne udenfor. Vejret har ikke vist sig fra den allerbedste side her i sommer til dette formål. Mange sammenkomster i haven druknede simpelthen i regn og var absolut ikke velegnet til grill-arrangementer.

August viste sig fra starten fra en mere venlig side med høstvejr, badevejr og igen herlige muligheder for at grille.

Griller findes i mange størrelser og udgaver, fabriksfremstillede, hjemmelavede, hånddrejede eller med motor. Små engangsgrill, halve metaltønder med en rist over, eller den hurtige og nemme løsning med en gasgrill, både i enkle udgaver eller meget luksusbetonede. Der er til enhver pengepung. Den lukkede weber kuglegrill er blevet en af de meget populære. Her laves hele måltider og endda bagværk.

Jeg har valgt at vise nogle meget forskellige og indbydende former her.

Mulighederne er mange. Nogle kan fingersnilde personer selv fremstille og andre kan købes overalt i de mange byggemarkeder over hele landet. Jeg vil på et senere tidspunkt vise et udvalg af virkeligt inspirerende og flotte udgaver af lidt større bålpladser.

På et jernstativ med en passende afstand ned til ilden, blev der her på denne udgave af en grill, stegt en halv gris til en byfest. Også her blev resultatet smagfuldt.
Her er en kaminagtig grill, som især er velegnet til pølser, steaks osv. Denne udgave er især god på terrassen eller i haven, hvor den kan stå hele året. Ganske flot er den også og vil være et festligt indslag mange steder. Den giver en del varme fra sig og er dermed med til at gøre det lunt og hyggeligt på terrassen en kold sommeraften, som vi jo altså har haft flest af i år - indtil nu.
Et smart flytbar støbejerns-ildsted, kan også give utrolig megen varme fra sig. Fås efterhånden i mange udgaver og størrelser.
Land&liv - Vesterbrogade 6, 2. sal - 1620 København V - Tlf: 33 39 47 00 - Fax: 33 39 47 39 - Email: