Det er i år ti år siden Roskilde Dyrskue første gang havde en fødevareudstilling. Det fejres blandt andet med uddeling af Fødevareprisen 2008, en pris som bliver givet til en fødevareudstiller, der har gjort et ekstra stort stykke arbejde for at øge fokus på kvalitetsprodukter og gøre det nemmere for forbrugerne at købe dem.

"Vi synes, at der mellem de udstillere, vi har haft gennem mange år, er nogen som fortjener at få en pris for deres store arbejde. Der er meget fokus på fødevareproduktion, kvalitet og sundhed, så vi mener, at det er vigtigt, at vi også peger på nogle af de mennesker, der har gjort et stort stykke arbejde for at højne fødevarekvaliteten og gøre produkterne mere tilgængelige," siger projektleder Karine Garbasch om baggrunden for at uddele fødevareprisen.

Vinderen af prisen skal findes blandt de omkring 40 udstillere på Fødevareudstillingen, og det er ikke kun producenter, men også distributører, der kommer i betragtning.

Vinderdiplomet og en gave bliver overrakt af fødevareminister Eva Kjer Hansen ved fødevareudstillingens officielle åbning 6. juni klokken 9.30.

jru