Den Gamle Bys gartner, Gitte Røn, giver gerne gode råd på Havedagene. Hun har bestilt krapplanter fra Vitskøl Kloster, som hun vil sælge fra Handelsgartneriet under Havedagene. De kan bruges som rødt farvestof.

De færreste forbinder et bymiljø med blomstrende bede, nytteplanter, stauder og frugttræer. Men i de historiske haver i Den Gamle By i Århus kan man opleve en imponerende samling af skønne stauder, sjældne grøntsager, krydderurter og gamle frugtsorter. De historiske roser er overvældende i vækst og duft, og Apotekerhavens lægeurter fremkalder et lille gys ved tanken om 1700'tallets lægevidenskab.

Den Gamle By inviterer til Havedage 23. og 24. august. Der er gratis rundvisning i fem historiske haver.

Farveplanter

En særlig oplevelse er Handelsgartneriet Bernstorff Gartneriet med de historiske drivhuse og frodige bede. Under havedagene bliver der fokuseret på farver udvundet fra planter til brug for garn, mad og maling.

Ved handelsgartneriet står som kantplante duftreseda. Den har en kusine - nemlig farvereseda eller farvevau, som også vokser her. Planten er toårig og bliver en meter høj. Planten kom til Norden i middelalderen, og bladene bruges til gulfarvning af tøj.

Et andet eksempel på en farveplante kan ses i Apotekerhaven, hvor krapplanten vokser. Det botaniske navn, Rubia, betyder rød og hentyder til rodens farvestof. Den Gamle Bys malere bruger netop nu krapplantens rod i den maling, der pryder de fine tapeter i Møntmestergården.

Den Gamle By vil under Havedagene være fyldt med boder, hvor man kan købe roser, stauder og pelargonier, og gartnerne viser rundt i de historiske haver. Bryggerlavet vil fortælle om humlesorter, og Danske Brændevinsentusiaster byder på smagsprøver. Bistaderne røgtes kl. 12 og 15.

MeHa

Den Gamle By er åben kl. 9 - 18.
Merete Pallesen, tlf. 86 12 31 88. www.dengamleby.dk

Den Gamle By er også en oase, hvor man kan nyde duften og synet af de mange blomster.