Hidtil har unge der ønskede en kandidatuddannelse inden for noget der lugtede af landbrug, skullet flytte til København for at videreuddanne sig til for eksempel agronom. Men nu er det også blevet muligt at læse til jordbrugsvidenskabelige uddannelser i Århus. Der er fire forskellige kandidatuddannelser og en bachelor-grunduddannelse i Jordbrug, Fødevarer og Miljø at vælge imellem.

"Vi begyndte i august 2008 med de første hold. Men der er endnu ikke ret mange der kender muligheden for de århusianske kandidatuddannelser" fortæller Claus Bo Andreasen, som er informationsleder på Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet (DJF) på Aarhus Universitet.

De nye uddannelser lyder ellers spændende. Bacheloruddannelsen giver et bredt fagligt fundament og bruges som springbræt til at komme ind på en af de fire nye kandidatuddannelser: Agrobiologi - Jordbrug, Natur og Miljø - Biosystemteknologi - eller Molekylær Ernæring og Fødevareteknologi.

"Sidstnævnte kandidatuddannelse ligner uddannelsen til Bromatolog. Her målretter man sig primært mod job inden for forskning eller produktudvikling i fødevareindustrien," fortæller Claus Bo Andreasen og fortsætter:

"Af de tre øvrige kandidatuddannelser er Agrobiologi den der ligner agronomuddannelsen mest, den er blot mere målrettet landbrugsvirksomheder og derfor mere praktisk orienteret."

Agrobiologi er en bred jordbrugsvidenskabelig uddannelse med mulighed for specialisering i en af fire linjer - nemlig planteproduktion, husdyrproduktion, økologi eller jordbrug i globalt perspektiv. Sidstnævnte er en international uddannelse, der også inkluderer ophold i udlandet.

Den tredje kandidatuddannelse, Jordbrug, Natur og Miljø, handler om forvaltning af naturressourcerne og landbrugets effekter på det omgivende miljø. Den ligner ikke nogen af de hidtidige uddannelser, men uddanner kandidater der kan handle ud fra en helhedsforståelse - især inden for regulering af natur og miljø. Typisk til jobs i miljøcentre, kommuner og regioner.

Uddannelsen Biosystemteknologi, befinder sig i krydsfeltet mellem biologi og teknik. Man kan specialisere sig inden for automation eller miljøteknologi og får altså en ingeniørteknisk eller biologisk baggrund. Uddannelsen er målrettet vedvarende energi.

Alle uddannelserne bliver udbudt af Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet.

www.agrsci.dk/ny_navigation/uddannelse