Af Marianne Fogtmann fogtmann@landogliv.dk 33 39 47 66
Christina Schwartz bog om geder - med fotos fra hendes egen besætning - udkommer på forlaget Atelier og koster 199,95 kr.
Christina Schwartz har på familiens ejendom i Ll. Lyngby i Nordsjælland en lille besætning af malkegeder - dansk landrace. Hun håndmalker dem to gange dagligt og synes, at geder er dejlige og kloge dyr. Hun tager til dyrskue med sine geder og taler varmt om den gamle kulturbærende danske landraceged, som ikke er så almindelig mere.
Sine erfaringer med hold af geder er hun ikke kommet nemt til.
»Jeg havde naturligvis læst meget om, hvordan en ged skulle passes, men var ikke klar over al den lovgivning der var forbundet med det at have geder! mange oplysninger skulle jeg lede længe efter. Flere gange har jeg haft kontakt til diverse myndigheder,« fortæller Christina Schwartz.
»Først efter at have haft mine tre geder i et år, syntes jeg at jeg havde lært nok til at kunne investere i en buk, så besætningen kunne udvides. Det efterfølgende år havde jeg så oplevelsen af gedelæmninger, små legesyge kid, dyrskuer, malkning, ostefremstilling med videre.«
»Alt dette ville jeg gerne formidle videre og forhåbentlig gøre det lettere for kommende gedeavlere, end jeg selv havde haft det,« siger Christina Schwartz, som nu har skrevet bogen »Geder - om gederacer, pasning, avl og gedeprodukter«, der udkommer i februar. I bogen er der lidt om gedens historie som dansk husdyr, røgt og pleje, dyrskue og hvad man kan bruge geden til i dagens Danmark.
www.lindegaardens-gedeavl.dk
Christina Schwartz: tlf 30 50 13 42
Land&liv - Vesterbrogade 6, 2. sal - 1620 København V - Tlf: 33 39 47 00 - Fax: 33 39 47 39 - Email: