Bøf er ondt for miljøet, fordi køer bøvser rigtig meget metangas ud. Forskere fra Danmarks Jordbrugsforskning har kigget på 44 fødevarers udledning af drivhusgasser fra jord til køledisk, og beregnet hvad de gør ved miljøet. Og oksekød er en slem miljø-synder. Bøf, tomatsalat og rødvin er ondt. Fisk, kartofler og øl er sundt. Forbrugerrådets blad, Tænk, har efter undersøgelsen udviklet en CO2-beregner for måltider. Her kan man sammensætte en ret og se hvor klimavenlig - eller uvenlig den er www.taenk.dk