Foto: Erik Poulsen / Åbent Landbrug Midt&Vest

Hans Bjerrum klar til at vise både lokale og turister, hvordan nektaren fra den blomstrende rapsmark bliver til honning i bistaderne.

Holland er kendt for sine tulipanmarker, og i Frankrig glæder turister sig over store arealer med solsikker og lavendler. I Danmark er det især duften af den gule raps, der forbindes med blomstrende marker, men vi har hidtil ikke gjort det til en attraktion. Det skete for første gang Kristi himmelfartsdag i år, da landmand og biavler Hans Bjerrum bød velkommen til Rapsens Dag på Øster Lundgaardvej i Nr. Nissum. Her står rapsblomsterne i fuldt flor omkring ejendommen, og honningbierne i staderne har travlt med at hente nektar i de gule blomster. Ud over at være en attraktiv frøplante, som bruges til spiseolie, foder og opvarmning, er rapsen nemlig også hovedleverandør af råvaren til dansk honning. På gode dage under det igangværende raps-træk kan vægten af et bistade øges med op til 10 kilo dagligt.

Rapsens dag var det første af 13 besøgsdage på landbrug på Lemvig-egnen. Initiativet er taget af Åbent Landbrug Lemvig i samarbejde med det lokale turistbureau og støttes via LAG Lemvig med landdistriktsmidler fra EU. Projektets formål er blandt andet at undersøge, om der kan udvikles en ny turistattraktion i form af forskellige gårdbesøg.

Hans Bjerrum klar til at vise både lokale og turister, hvordan nektaren fra den blomstrende rapsmark bliver til honning i bistaderne.